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Nabiki in cucina…

 Ringrazio il mio amico Francesco per avermi chiesto un menù sul suo blog di cucina e per "l’intervista".

Certo "l’antinfluenzale" non è proprio il tema che più mi si addice visto che è una settimana che mi porto dietro un raffreddore del cavolo e naso tappato…comunque l’idea è carina, una specie di "cuochi e fiamme" per blogger e se volete partecipare pure voi potete mandare i vostri menù a tema qui: nienteaglio@gmail.com

Eccovi il link del mio menù: nienteaglionelsugo.cucinare.meglio.it/menu-anti-influenza-con-la-blogger-nabiki/

E alla faccia di quella grupie di Buddy Valastro che mi ha rotto le scatole qui…gnegnegnè mo scrivo pure un libro di cucina!

Si, l’idea mi è balenata in testa quando ho ordinato il libro di Halfangel e mi hanno dato il volantino…mio marito mi fa "con tutte le ricette che hai perchè non scrivi un libro di cucina?"

massì…e se Annika Lorenzi mi concede il copyright mi piacerebbe intitolarlo SPORZIONATRICE DI POLPETTE…(che ultimamente mi ci rivedo tanto)

Tanto non diventerà certo un best seller…^_^

Peace & love

la vostra

Nabiki 

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Nabiki

Amo le cose che non interessano a nessuno, guardo tanta tv ma con un occhio solo, bevo latte e menta, dormo cinque ore a notte, ho quattro carlini in meno di Marina Ripa di Meana.

30 thoughts to “Nabiki in cucina…”

  1. ma e’ una idea meravigliosa…Nabiki…ti appoggio in pieno….ed il titolo e’ divertentissimo…io un libro con un titolo del genere lo comprerei ad occhi chiusi….

    se vuoi ti posso passare qualche ricetta delle mie parti…io adoro la cucina della tradizione….quando avrai finito le tue ovviamente.

  2.  fradicuneo mandala! è pure una ricetta semplice, esotica bella bella bella!!!

    il mio amico poi è in gambissima.

    appunti dici? per il titolo devo chiedere il permesso ad Annika se me lo presta è fatta!

    si si…grande! mandami ricette, mandatemi ricette!

    Dichiaro guerra a Maledetta Parodi!

    😀

     

  3. Potresti unire il sogno di scrivere una rubrica su tv sorrisi e canzoni all’idea del libro.

    Beh, io lo comprerei il tuo libro di cucina, anche se ha un titolo difficile. Insomma, una va a chiedere "scusi, cercavo un libro che si intitola Spor…Spors… Cose di polpette" 😀

  4.  chitarradanzante magari potrei scrivere per Sorrisi in tavola chissà…:D

    sporz sporz…dai il titolo solo per questo sarebbe geniale!

  5. anche se non mi fai fare la copertina, il tuo libro "sporzionato" lo prenderei ad occhi chiusi…e con l’acquolina in bocca…^_^

    intanto se posso, e se non posso è uguale, vi invito a visionare il mio libro (dal sito ilmiolibro.it) dal titolo "L’altra metà dell’angelo"…la copertina è splendida, e l’ha fatta la proprietaria di questo blog…e io le voglio tanto bene…^_^

    sorriso

  6. Annika ti dara’ la concessione. E’ una donna ecumenica. Vorra’ solo il 50% degli introiti ovviamente. Ma devi pensa’ che e’ sotto spese e poi, mo’ vène Natale… 😉

  7. Nabiki con il mio piu’ grosso in bocca al lupo…..

    dunque….

    circa un kilo di manzo……un tocco intero…c’e’ anche chi lo fa con lo spezzatino ma non rende allo stesso modo…..

    una carota, una costa di sedano, due kili, ed hai leto bene, proprio due kili, di cipolle bionde

    prendi una pentola capiente, possibilmente, di coccio, come la mia testa, insomma, capiente ma vuota, metti la carne, la carota tagiata a tocchettini, il sedano sempre a tocchettini, e le cipolle tagliate in maniera sottilissima ed un bicchiere abbondante di olio di oliva….

    mentre affetti le cipolle, per evitare di disidratarti per le lacrime, trattieni un sorso di acqua in bocca…non conosco il principio per il quale avviene la cosa, ma questo accorgimento ti evita di piangere tantissimo….ho detto tantissimo, non che non piangerai affatto…

    avvia la cottura, a fuoco lento, io cuoccio tutto a fuoco lento, con il coperchio, ma gia’ dopo una mezza oretta toglilo, le cipolle tirano fuori molta acqua che deve asciugare….

    a questo punto mettiti l’anima in pace perche’ la cottura richiedera’ circa un tre ore e mezza fin quando le cipolle non si saranno completamente appassite ed emulsionate con i succhi della carne….

    e’ il momento di aggiungere un bel bicchiere di vino rosso e far andare ancora per circa quaranta minuti….

    quando il primo bicchiere di vino sara’ evaporato, aggiungine un altro e lascia andare per altri quaranta minuti circa……regola di sale e di pepe

    terminata la cottura…che di solito mi prende un pomeriggio…ma il risultato paga…

    prendi la carne e mettila su di un piatto, prendi la crema di cipolle e passale nel tritaverdure…..

    con la salsa così ottenuta potrai condire la pasta….le mezze maniche rigate sono la morte sua….

    il pezzo di carne lo tagli a fette e lo servi con la restante salsina…

    di contorno, di solito servo delle patate arrosto….

    sperando di farti cosa lieta….

    specie perche’ solo scrivendotela la ricetta sono ingrassata di sette kili

     

  8.  alllllllllora:

    Half se vuoi puoi fare tu la copertina, ci conto, impegnati!

    Nick convincila a concedermi il copyright a beneficenza…io no tengo dinero.

    Appunti: ma è fantastica! la proverò sotto le feste perchè mo sto a stecchetta pure me! che palle io tre chili li ho ripresi davvero!

    signora Lorenzi io la ringrazio per il copyright, penso che userò soltanto la prima parte della massima sa, ho due carlini belli cicciottelli non vorrei che a qualcuno venissero strane idee al mio riguardo!

    quanto alla citazione mi pare veramente il minimo, al momento ho scritto solo la prefazione e già l’avevo ringraziata!

    quanto alle spese, io lo dico, una cena può bastare? no, perchè non credo proprio che diventerà un best seller ed io non c’ho na lira.

    grazie amici per il sostegno!

    😀

     

  9.  Si’, dici cosi’, ma poi pretendi un Brunello come minimo… :p

    Io passo qui giusto per dirti che sei bellissima. 😀

  10. quando ho letto questo blog mi è balenata una fantastica scenetta in mente….tu che cacci via Rugiati a calci in culo e gli freghi il posto in tv 😛 ahahhha

  11.  giuro che se accadesse vorrei essere presente….^_^

    socia, mi sa che al limite posso tentare una prefazione…con le immagini faccio casini, con le parole…anche, ma forse meno…;P

    sorriso

  12. Volevo confermarti che sei bellissima, tante volte l’avessi dimenticato. Poi sei pure profumata di LB.  Il top!

  13.  scusate la scomparsa, è solo temporanea…spero di tornare a pieno regime settimana prossima!

    baci a tutti 

    COMPLIMENTI fradicuneooooooooo!!!! 

    😀

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